Enganam-se aqueles que acreditam que nessas terras só tem hamburger e outros "junks". Os que apreciam uma boa cerveja acompanhada de uma excelente iguaria, eis aqui a combinação perfeita. Moosehead Lager Beer e King Crab (Caranguejo Rei).Essa loira canadense que me seduziu, é uma cerveja de sabor leve e refrescante. Lembra muito a cerveja brasileira. E o crustáceo das águas geladas do Alaska tem sabor incomparável. Cada pata tem aproxidamente 40 centímetros de pura e tenra carne branca.
Basta ferventar em água e sal, jogar um limãozinho, abrir uma Moosehead bem gelada, e se preparar para o delírio. Delírio Gastronômico! Vindo ao Canadá não deixe de experimentar.
Por Lenício Siqueira (foto e texto)
Caro Amigo Lucrispio.
ResponderExcluirDáme auga na boca ao ollar esta fermosa iguaria.
Por aqui só nos resta assistir a chatíssima serie do Discovery Chanel sobre a pesca destes enormes caranguejos no mar de Bering.
Quando degustar novamente esses petiscos; Lembra da gente.
Valeu...
Sergin.
ow..sacanagem ...rsrs
ResponderExcluirquero provar esse caranguejinho aí neh...rsrs
:)